2012 Nero Davola - 2012 Nero dAvola Terre Siciliane IGT

Ein krä ftiger, trockener Rotwein aus Sizilien mit schö nen Fruchtaromen und feiner Wü rze

Der Prinz Siziliens WeininformationDer Jahrgang 2012 war von einem milden Frü hling und einem besonders heiß en, trockenen Sommer geprä gt

Dies fü hrte zu einer gesunden Entwicklung der Weintrauben mit einer hohen Konzentration an wertvollen Polyphenolen

Das Ergebnis sind Weine mit dichter Struktur und gutem Kö rper

Er ü berzeugte auch die Verkoster der Berliner Wein Trophy 2013, die ihm eine Gold Medaille verliehen.Der Nero dAvola ist die renommierteste rote, einheimische Rebsorte Siziliens

Ursprü nglich wurde sie Calaulisi genannt eine Zusammensetzung der sizilianischen Wö rter fü r Weintraube Calea oder Caleu, Aulisi weist auf die Stadt Avola hin im Grunde also die Weintraube aus Avola

ProduzentDas Unternehmen Barbanera in Cetona, Sizilien verfü gt ü ber zehn Jahre Erfahrung im Weinbau und produziert renommierte toskanische Weine

Darü ber hinaus wä hlt es seit Jahren qualitativ hochwertige sizilianische Weine aus und berü IGT dabei die vielfä ltigen Charakteristiken dieser Region.Bei seiner Arbeit greift das Unternehmen auf ein technisch versiertes Expertenteam zurü ck

Dank bestä ndiger und sorgfä ltiger Qualitä tsforschung gewann es international bei den bedeutendsten ö nologischen Wettbewerben zahlreiche Preise

RegionDas Ursprungsgebiet dieses Weines befindet sich in der Provinz Agrigent im Norden der Valle dei Templi, der antiken archä ologischen Stä tte der griechischen Kultur.In der gesamten Region werden die Rebsorten auf traditionelle Weise angebaut

Das Gebiet erstreckt sich von Kü stennä he bis hin zur Hochebene auf einer Hö he von ü ber 400 Metern.Dank der unterschiedlichen Bodenverhä ltnisse und des spezifischen Mikroklimas gedeihen hier vielfä ltige Weine auch innerhalb der gleichen Rebsorte mit den unterschiedlichsten Eigenschaften

Weinbeschreibung und SpeisenkombinationEin Wein mit dunkel purpurroter Farbe, violetten Reflexen und fast schwarzem Kern

In der Nase prä sentiert sich dieser Nero dAvola mit Noten von Pflaumen, Trockenfrucht, milden Gewü rzen, Rosinen und balsamischen Anklä ngen

Am Gaumen ü berzeugt er mit saftigem Charakter, feiner Frucht und guter Sä urestruktur.Dieser Wein harmoniert ideal zu Pasta und Fleischgerichten, zu dunklem Geflü gel und zu reifem Kä se

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 ° C bis 18 ° C.