Cà Dei Frati - Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso IGT trocken, Rotwein 2021

Rotwein Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso IGT trocken, Rotwein Cà dei Frati Erfolg der Familie Dal Cero vom Weingut Cà dei Frati verdeutlicht eindrucksvoll, wie sich Fleiß und Anstrengung auszahlen kö nnen

Bei der Ü bernahme eines Bauernhofs in Sirmione am sü dlichen Gardasee im Jahr 1939 dachte niemand in der Familie an eine internationale Anerkennung als erstklassiger Weinerzeuger

Doch das Familienoberhaupt Felice dal Cero bewies bereits damals ein ausgeprä gtes unternehmerisches Geschick und legte damit das Fundament fü r die Erfolge der kommenden Generationen.Felice, der seine Kindheit im Weinanbaugebiet Valpolicella in der Nä he von Verona verbracht hat, realisierte nach seinem Umzug nach Sirmione rasch, dass seine neuen Lä ndereien sich optimal fü r den Weinanbau eigneten

Daher entschied er sich frü hzeitig dazu, seinen Fokus hauptsä chlich auf den Weinanbau zu legen

Was heutzutage selbstverstä ndlich erscheinen mag, stellte frü her ein heikles Thema dar und war mit beträ chtlichen Risiken verbunden

Lugana ist heutzutage ein angesehener Begriff in der italienischen Weinszene, jedoch war dieser zur Zeit von Felices Beginn als Winzer vö llig unbekannt

Der damals lokal produzierte Wein rund um den Gardasee wurde grö ß tenteils vor Ort konsumiert und verließ kaum die Landesgrenzen.Bereits in frü hen Jahren vertraute die Familie auf das Potenzial der Region mit ihrem vielseitigen Terroir sowie auf die Ausdruckskraft der heimischen Rebsorte Turbiana

Durch auß erordentliche Anstrengungen seitens der Familie dal Cero wurde im Jahr 1967 schließ lich die DOC Lugana ins Leben gerufen, was rü ckblickend als Auslö ser fü r den steilen Aufstieg der Region angesehen wird

Der gegenwä rtige Erfolg bestä IGT ihre Entscheidung und IGT, dass sich ihre Mü hen gelohnt haben

Von anfä nglich bescheidenen zwö lf Hektar Rebflä che ist das Weingut mittlerweile auf ü ber 250 bewirtschaftete Hektar angewachsen, wobei der renommierte » I Frati« heute zu den herausragendsten Weiß weinen Italiens zä hlt.Doch nicht nur Weiß wein kann die Familie dal Cero

Im frü hen zweiten Jahrtausend erweiterten sie die bereits vorhandenen Weinberge rund um den Gardasee um zusä tzliche 11 Hektar in Valpolicella sul Pian di Castagnè

Auf diese Weise haben sich die Enkel von Felice dal Cero einen weiteren Traum erfü llt und zollen ihren veronesischen Wurzeln Respekt, indem sie einen Amarone mit dem Namen » Pietro Dal Cero« kreierten

eine Hommage an den Vater.So schmeckt der WeinDas Gebiet der Morä nenhü gel befindet sich am Sü dufer des Gardasees und ist bekannt fü r seine krä ftigen Rotwein mit reichem Geschmack, ein herausragendes Beispiel dafü r ist der Ronchedone.Als der Familie Dal Ciero klar wurde, dass einige ihrer Flä chen sich ideal fü r die Herstellung von Marzemino eignen, entstand schnell der Wunsch einen Premium Wein daraus zu zaubern

In der Kombination mit Sangiovese und 10 % Cabernet entsteht hier ein Wein von unverkennbarer Qualitä t.Im Bouquet sind deutliche Noten von roten Frü chten, mazerierten Heidelbeeren sowie in Alkohol eingelegte Sauerkirschen zu erkennen, ergä nzt durch Anklä nge von Balsamico und Konfitü re

Am Gaumen prä sentiert er sich kraftvoll und energiegeladen

rein im Geschmack, mit wü rzigen Elementen sowie einer ausgewogenen Sä urestruktur

Diese Cuvé e begleitet vorzü glich Gerichte wie langsam geschmortes Rindfleisch oder Geflü gelwild ebenso wie gereifte Kä sesorten oder gehaltvolle Pasta-Gerichte. Art: Rotwein (i) Qualitä tsstufe: Indicazione Geografica Tipica Herkunft: Italien Anbaugebiet: dei Rebsorte: Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 14,0 % vol Restzuckergehalt: 6,0 g/l Sä uregehalt: 6,0 g/l Gebindegrö ß e: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16

18 ° C Speiseempfehlung: Kä se, dunkles Fleisch, Wild, Pasta Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S.

Viticoltori in Sirmione

Italia Allergene: enthä lt Sulfite krä ftig & wü rzig Italien, dei Marzemino, Sangiovese & Cabernet Sauvignon, trocken EAN: 8058456385754