Fränkischer Feldsalat

Mit seinem nussigen Aroma harmoniert er wunderbar mit Kü rbis, Feta und knackigen Walnü ssen

Abgerundet mit einem fruchtig-herben Aronia-Balsam-Dressing entsteht eine raffinierte Kombination

Von Marcus Kratzer oder von Gü nter Sippel aus Wetzendorf.