Les Domaniales Crozes-Hermitage AOC trocken, Rotwein 2019

Rotwein Les Les Crozes-Hermitage AOC trocken, Rotwein Arbeit beginnt im Weinberg mit einer strengen Auswahl der besten Parzellen

Traditionelle Vinifikation in temperatur-geregelten Edelstahlstanks, mit einer langen Maischeg&auml,rung, die zw

24-26 &deg,C gesteuert wird, um all die Prim&auml,ren Aromen beinzuhalten

W&auml,hrend dieser Zeit wird mit mehreren Umpumpen und Aufkl&auml,rungen gearbeitet, um mehr Frucht, Farbe und Tannine zu extrahieren

Der Trestermost wird dann aufger&uuml,hrt, um ihn wieder in Suspension zu bringen, mit dem Ziel mehr Struktur und Geschmeidigkeit zu gewinnen.Nach der G&auml,rung, erfolgt einen 12 monatigen-Ausbau, der zum Teil in alten Eichenf&auml,ssern von 1 bis 3 Weine, um die Tannine abzurunden und zum Teil in Edelstahltanks, um all den aromatischen Potential der &bdquo,Syrah&ldquo, beinzuhalten, stattfindet

Danach wird assembliert und abgef&uuml,llt.Sehr intensive Nase auf kleinen roten und schwarzen Beeren wie z.B

Schwarzkirsche, roter Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere

Im Abgang sch&ouml,n geschmeidig mit intensiver Frucht, ohne jene Schwere

Die fruchtigen Aromen von Brombeere und kleinen roten Beeren, werden durch feiner W&uuml,rze unterstrichen

Sehr elegantes und erfrischendes Finale auf Pfefferminz und wei&beta,em Pfeffer

Im Abgang sch&ouml,n geschmeidig mit intensiver Frucht, ohne jene Schwere

Die fruchtigen Aromen von Brombeere und kleinen roten Beeren, werden durch feiner W&uuml,rze unterstrichen

Sehr elegantes und erfrischendes Finale auf Pfefferminz und wei&beta,em Pfeffer. Art: Rotwein (i) Qualit&auml,tsstufe: Appellation d&rsquo,Origine Contr&ocirc,l&eacute,e Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Rh&ocirc,ne Rebsorte: Syrah Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2019 Alkoholgehalt: 13,5 % vol Gebindegr&ouml,&szlig,e: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16

18 &deg,C Speiseempfehlung: Les Fleisch, Lamm, Wild, K&auml,se Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Les Les &agrave, Quinci&eacute,

France Allergene: enth&auml,lt Sulfite Rotwein trocken Frankreich Syrah EAN: 3260980027542