Preisvergleich Wildlachs Wild & Red
Alnatura Youkon Wildlachs Wild & Red. Zubereitungsempfehlung Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Red Lachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewog... Indexed on: 2023-08-20
Alnatura Youkon Wildlachs Wild & Red. 75 g (100 g = 7,32 ) Indexed on: 2018-11-11
Denns Youkon Wildlachs Wild & Red. kalt geräuchert, geschnitten Indexed on: 2017-10-29
Zubereitungsempfehlung Wir empfehlen: Ö ffnen Sie die Verpackung Ihres Wild & Red Lachses ca
20 Min
vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Spargel mit gebeiztem und gerä uchertem Wild, Hollandaise Sauce, Petersilienkartoffeln 4 Pers
250 gr
weiß er Spargel pro Person 250 gr
grü ner Spargel pro Person, Salz Zucker 1 EL Butter 200 gr
Butter 227 gr
gerä ucherter YOUKON Wild Lachs 227 gr Krä uter marinierter YOUKON Wild LACHS 1 kg festkochende Kartoffeln, Salz, 1 TL Kü mmel 250 gr
Hollondaise (3 Eigelb, 125 gr
Weiß wein, 50 gr
Wasser, 1 kleine Zwiebel, 5 zerstoß ene Pfefferkö rner, halbes Lorbeerblatt, 1 Petersilienstengel, Salz, Zitrone, 1 Prise Cayenne) Zubereitung: Fü r die frische Sauce Hollandaise aus dem Wein, Zwiebelwü rfel, Lorbeer und den Pfeffer ein Red herstellen, d
alle Zutaten auf 2 Esslö ffel einkochen
Durch ein Sieb zu den Eigelb geben und im heiß en Wasserbad dickschaumig aufschlagen
Alle Zutaten (der Sabayon und die Butter) dü rfen nur handwarm sein, sonst gerinnt die Sauce
Die Butter aufkochen und erst tropfenweise, spä ter schneller unter die Eiermasse rü hren
Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Cayennepfeffer abschmecken
Den Spargel schä len und in das abgeschmeckte Wasser (Salz, Zucker und Butter) geben
Kartoffeln schä len und in Salzwasser mit etwas Kü mmel kochen
Die Kartoffeln in Butter und gehackter Petersilie oder Kerbel schwenken
Wenn alles fertig ist auf Tellern oder in Schalen anrichten.Name Wild Wild & Red Inhalt 75 g Aufbewahrung Nach dem Ö ffnen gekü hlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
GTIN 9003309101806 Zertifizierung DE-Ö KO-005 Preis UVP 7,69
Preisvergleich und Preisverlauf für das Angebot Wildlachs Wild & Red bei Denns und anderen Anbieter
Bild | Markt, Produkt, Menge | Datum | Preis |
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Denns, Youkon Wildlachs Wild & Red, | 2017-10-29 | € 4.99 | |
Alnatura, Youkon Wildlachs Wild & Red, | 2018-11-11 | € 5.49 | |
Alnatura, Youkon Wildlachs Wild & Red, | 2023-08-20 | € 7.69 |