Züger Heumilch Mozzarella

Handwerklich produzierter Pasta-filata-Kä se aus der besten Heumilch der horntragenden Kü he, die im Sommer frisches Gras und im Winter duftendes Heu als Futter erhalten

Durch die kuhgebundene Kä lberaufzucht dü rfen alle Kä lber mä nnlich und weiblich bei den Kü hen wesensgemä ß aufwachsen.