Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia trocken, Weißwein 2023

Weiß wein Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia trocken, Weiß wein zu Buitenverwachting Weingut Buitenverwachting blickt auf eine lange und stolze Geschichte zurü ck, die bis ins Jahr 1685 reicht

Damals grü ndete Simon van der Stel, der Grü nder des sü dafrikanischen Weinmekkas Stellenbosch, das weltberü hmte Weingut Constantia Estate

Ein Teil dieses Weinguts spaltete sich spä ter ab und wurde zu Buitenverwachting

Zur Zeit seiner Grü ndung war die Region Constantia fü r ihre exquisiten Sü ß weine bekannt, die als begehrte Spezialitä t des europä ischen Hochadels galten

In genau dieser Ä ra entwickelte sich auch Buitenverwachting zu einem der gefragtesten Weingü ter Sü dafrikas.Nach Jahren der Glü ckseligkeit und des Erfolgs folgten dü stere Zeiten

Vor allem das 20

Jahrhundert war fü r Buitenverwachting eine Zeit voller der Herausforderungen

Verschiedene Eigentü merwechsel fü hrten dazu, dass das Weingut einen Teil seiner frü heren Reputation verlor

Licht am Ende des Tunnels kam dann erst mit Christine und Richard Mü ller, die das Weingut 1980 erwarben und dem Weingut neues Leben einhauchten

Unter ihrer Fü hrung erlebte Buitenverwachting einen bemerkenswerten Aufschwung und gilt heute wieder als eines der besten Weingü ter Sü dafrikas

Der Betrieb ist heute ein Vorreiter im Bereich der nachhaltigen Weinwirtschaft und ist international vor allem fü r ihre herausragenden Sauvignon Blanc bekannt.So schmeckt der WeinDer Sauvignon Blanc von Buitenverwachting ist ein Paradebeispiel fü r die Rebsorte

In ihm vereinen sich die typischen Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und frischem Gras mit einer dezenten mineralischen Note

Am Gaumen ü berzeugt er mit seiner saftigen Frucht, einer spritzigen Sä ure und einem langen, harmonischen Abgang

Die Trauben fü r diesen Sauvignon Blanc stammen aus den besten Parzellen des Weinguts, die in den kü hlen Hanglagen der Constantia-Region liegen

Das besondere Mikroklima und die kargen Bö den verleihen dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik.Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrü chten

Er passt aber auch hervorragend zu gegrilltem Hä hnchen oder Gemü segerichten. Art: Weiß wein (i) Qualitä tsstufe: Wine of South Africa Herkunft: Sü dafrika Anbaugebiet: Constantia Rebsorte: Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13,5 % vol Gebindegrö ß e: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 8

10 ° C Speiseempfehlung: Fisch, Spargel, Salate Importeur: Weinland Ariane Abay An GmbH, Erikastrasse 67, 20251 Hamburg, Deutschland Allergene: enthä lt Sulfite mineralisch & frisch Sü dafrika, Constantia Sauvignon Blanc, trocken EAN: 6001398115868