Carpe Diem Málaga D.O. süß, Weißwein 2016

Trauben der weiß en Rebsorte Moscatel, die fü r Dessertweine aus der Region Malaga verwendet werden, werden traditionellerweise nach der Ernte getrocknet und danach gepresst und vinifiziert

Sobald die gewü nschte Zuckerkonzentration erreicht ist, wird die Gä rung durch den Zusatz von Alkohol gestoppt

Diesen Vorgang nennt man im Fachjargon aufspriten und verleiht dem Wein einen erhö hten Alkoholgehalt, was als Spezialitä t der Ursprungsregion gilt

Cremige und likö rä hnliche Aromen von Honig, Rosine, hellem Fruchtgelee und kandierten Frü chten, untermalt mit einem Hauch Veilchen, bieten ein perfektes Genusserlebnis

Art: Denominació n de Origen Má laga Herkunft: Erzeugnis aus Spanien Anbaugebiet: Andalucia Jahrgang: 2016 Geschmacksrichtung: sü ß Gebindegrö ß e: 0,5-l-Flasche Alkoholgehalt: 15,0 % vol Rebsorte: Moscato Bianco Serviertemperatur: 4

7 ° C Speiseempfehlung: Aperitiv, Dessert Abfü ller: S.C.A.A Virgen de la Oliva, ES-29532 Mollina, Spain Allergene: enthä lt Sulfite