Küchenkräuter-Kollektion Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin

Frische Krä uter in der Kü che sind gesund und liegen voll im Trend

Die meisten Sorten waren sogar schon in der Antike bekannt und beliebt

Aus dem eigenen Garten oder von der Fensterbank geerntet bieten frische Krä uter viele Vorteile: Sie machen wenig Arbeit, alle Vitamine und ä therischen Ö le bleiben voll enthalten, und sie ernten immer nur so viel, wie sie gerade brauchen

Dabei sind sie vielseitig verwendbar, es gibt kaum ein Gericht, zu dem sie nicht passen

In diesem Sortiment erhalten Sie: 1

Petersilie (glatt): Die glatte Petersilie ist vor allem in der Profi-Kü che beliebt, weil sie wesentlich aromatischer ist als die krause Variante

Ä uß erst vielseitig verwendbar: zu Suppen, Eintö pfen, Soß en, Krä uterbutter, Gemü se, Fleisch- und Fischgerichte

Schnittlauch: Er kann nach der Blü te (die Blü ten sind essbar!) bis zum Boden abgeerntet werden, er treibt immer wieder aus

Ausgepflanzt im Beet wehrt er Schä dlinge ab und ist daher auch in Biogä rten sehr beliebt

Fü r Soß en, Suppen, Salate, Krä uterquark, als Brotbelag, und besonders beliebt auf Tomaten und Rü hrei

Rosmarin: Er liebt es sonnig und trocken, wie alle mediterranen Krä uter

Wegen seines aromatischen, intensiven Dufts wurde Rosmarin frü her als Weihrauchersatz oder Bestandteil von Parfums benutzt

Heute verwenden wir ihn lieber zur Aromatisierung von Braten, Steaks, Lamm, Geflü gel, Fisch, oder fü r Rosmarin

Rosmarin ist nicht vö llig winterhart, daher sollte er frostfrei ü berwintert werden

Pflanzen Sie die Krä uter ins Krä uterbeet oder eine Krä uterspirale, oder kultivieren sie sie im Topf auf Terrasse oder Fensterbrett

Geben Sie den Pflanzen vor dem Ernten ein paar Wochen Zeit, damit sie sich gut entwickeln

Besonderheiten mehrjä hrig Blü te-Erntezeit Ernte ab April Botanischer Name Allium schoenoprasum (Schnittlauch), Petroselinum hortense (Petersilie), Rosmarin officinalis Hinweis die beliebtesten Kü chenkrä uter in einem Sortiment Lieferqualitä t 9er Topf Standort Sonne

Halbschatten